ТУШЁНКА ИЗ БАРАНИНЫ В АВТОКЛАВЕ) БАРАНИНА В АВТОКЛАВЕ , ЯГНЯТИНА В АВТОКЛАВЕ) ВКУСНЕЕ НЕ БЫВАЕТ!!!

БАРАНИНА В АВТОКЛАВЕ, ЯГНЯТИНА В АВТОКЛАВЕ) Самая вкусная тушёнка!!! Учтите, что отходы в виде костей после обвалки мяса составляют 17-20% от общего веса) Баранину берём возрастом до года!!! Это очень важно для отсутствия слишком насыщенного ярковыраженного вкуса и запаха баранины- многим это может не нравиться) Используем заднюю часть без кости ( ляшки,Бут) Приготовление в водяном автоклаве составляет 60 минут при температуре 120*С. Ингредиенты( на баночку 0,5л): 1) Ягнятина( без кости)- 480-500 грамм 2) Соль- 5-6 грамм 3) Перец душистый-1шт 4) Перец горошком- 4-5 шт 5) Лавровый лист- 1 шт 6) Специи для мяса+ зира( молотая) - 1,5 грамм 7) Крышка автоклавная!!! ВКУСНОТИЩА!!! Вкуснее кавармы)))) Нежнее)))) Если есть вопросы, отвечу на все в комментариях) Также подписывайтесь на наши каналы в соцсетях ВАЙБЕР, ВАТСАП, ТЕЛЕГРАМ, ИНСТАГРАМ, ФЭЙСБУК: Название как и здесь- ОДЕССКИЙ ЗАГОТОВЩИК))) odesskiy_zagotovshik Там много фото и вся информация)))) Наш сайт мужской одежды: toreador-sport.com.ua 7 КМ, Одесса) Для подписчиков канала- дополнительные скидки))) Также хочу поделиться полезной информацией) Основная наша с супругой работа- это торговля мужскими вещами напрямую из турецких фабрик) Премиальное качество, приятные цены для наших клиентов, а особенно и подписчиков нашего канала) 20 лет опыта работы) Обращайтесь))) Сайт мужской одежды- toreador-sport.com.ua VIBER, TELEGRAM, FACEBOOK, INSTAGRAM, WATSAPP- « TOREADOR clothes for men » Или напишите в VIBER : +380668494820 Одесситов ждём на рынке 7 км: Абрикосовая-1162(1-й пролёт) Бежевая-1133(1-й пролёт)