Тесто: Масло 90 г Сметана 20% 100 г Яйцо СО 1 шт Соль 5 г Сахар 20 г Мука 260 г Разрыхлитель 5 г Ягодная начинка: Вишня 400 г Сахар 75 г Крахмал 15 г Вода 40 г Заварной крем: Сливки 20% 350 г Крахмал 15 г Сахар 80 г Желток 4 шт Ванильный экстракт 1 чл Выпекать при 180°С 30 минут Заметки: ✅ Плашки
✅ Форма для выпечки
Dough: Butter 90 g Sour cream 20% 100 g Egg L size 1 pc Salt 5 g Sugar 20 g Flour 260 g Baking powder 5 g Berry filling: Cherry 400 g Sugar 75 g Starch 15 g Water 40 g Custard: Cream 20% 350 g Starch 15 g Sugar 80 g Yolk 4 pcs Vanilla extract 1 tsp Bake at 356°F for 30 minutes **************************************************************** ✏️ Сотрудничество: proximo2015@yandex.ru ✏️ Чат:
😎 Telegram:
😎 RuTube
😎 Vk:
https://vk.com/tak_vkusno96 😎 Vk видео
https://vk.com/video/@tak_vkusno96 😎 Дзен
😎 Одноклассники
https://ok.ru/group/70000016064490 😎 YouTube / @takvkusno **************************************************************** Если Вы хотите помочь в развитии канала досмотрите это видео до конца! Поблагодарить автора в материальном виде: SBER: 2202 2009 5940 3419 (Евгений) T-банк: 5536 9139 4993 2061 (Евгений) Donationalerts (Для всех стран):
https://www.donationalerts.com/r/tak_... Пожалуйста, пишите к переводу какой-нибудь комментарий, мне очень приятно их читать! Если нет комментария, то где-то в мире грустит один Женя))??? Музыка: ES_First Crush - PW.mp3 ES_Eeeasy - SINY.mp3 ES_Highway 101 - Ballpoint.mp3 ES_Confetti Bouquetti - Dusty Decks.mp3
