Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Для приготовления джема я взяла 2 кг ягод кизила.Моем ягоды и убираем хвостики,листья и мусор.Отправляем ягоды в кастрюлю и заливаем воду,чтобы она в палец не покрывала ягоды.Ставим кипятить минут на 15-20 до мягкого состояния ягод.Затем нужно будет их перетереть.К мякоти добавляем сахар .Сладость джема регулируйте на ваш вкус(кизил-довольно кислая ягода)В классическом варианте сахар кладётся 1:1.Кипятим джем минут 15 и снимаем образовавшуюся пену.Закатываем в стерилизованные банки или храним в холодильнике.Приятного аппетита! Created by InShot: Created by InShot:
