Знание ножей: типы заусенцев — снятие заусенцев

В этом видео мы рассмотрим некоторые исследования, проведенные группой заточников ножей. Представленная информация — это то, что такое апекс. Мы покажем вам, как это на самом деле должно выглядеть. Мы также покажем вам два типа заусенцев. Как только вы поймете, что есть два типа, вы сможете понять, почему существуют разные способы удаления каждого из них. Очень важно использовать технику, необходимую для каждого из них. Дело не в том, что вы не добьетесь успеха в заточке, а в том, что вы будете способствовать своему успеху, применяя правильную технику к правильному заусенцу. Я включил ссылку на книгу, выпущенную организацией. Это потрясающее чтение. Приношу извинения за некоторые проблемы с освещением. Мы станем лучше в будущем. Различные стали для каждого заусенца: НОЖЕВЫЕ СТАЛИ, СКЛОННЫЕ К ОБРАЗОВАНИЮ ПОЛОЖИТЕЛЬНОГО ЗАУСЕНА Вязкие, пластичные, с низкой твердостью, низкоуглеродистые стали. Примеры: Распространённые нержавеющие стали (например, Victorinox, Wüsthof, Zwilling Henckels и др.) 1055, 1060, 1085, 1084, 1095 420, 420J2 440A AUS-6 5160 Z60CDV14 (Z60) AEB-L и Nitro V INFI S7 CPM 1V CPM 3V Sandvik 12C27 Damascus 1084/15N20 Takefu V-Toku2 НОЖЕВЫЕ СТАЛИ, СКЛОННЫЕ К ОБРАЗОВАНИЮ ЗАУСЕНА Хрупкие, высокотвёрдые, высокоуглеродистые стали. Примеры: 440C CTS-XHP D2 K110 M4 CPM 4V M390 CPM 20CV Vanadis-4 Vanadis-10 Vancron 40 CPM S90V и CPM S110V ZDP-189 Aogami Blue-1 Shun VG-MAX OU-31 Takefu SG2 (R2) Ремни Kangaroo можно найти на сайте
у Кена Хамейкера на сайте   / ken.hamaker   Приведенные ниже ссылки — это партнерские ссылки Amazon, за которые начисляется комиссия. За ссылки, не связанные с Amazon, комиссия не выплачивается.
ativeASIN=179626458X&linkCode=as2&tag=neveradullm07-20&linkId=bb7e1ac4c756caa82ce6b7f4187a2f4e Ганни Сок

Дженде Поли Алмаз Эмульсии
Наноткань и алмазные эмульсии Ken Schwartz Продукт можно приобрести у самого Кена по телефону 209-612-2790 или по электронной почте ksskss@earthlink.net Kent Supply Diamond Паста