Простой и вкусный рецепт жареных молок лососевых рыб в воздушном кляре. По вкусу как гребешки. С вами мой канал и кухня Сержа. В прошлом ролике мы делали консервы из горбуши. При разделке рыбы у нас получилось почти килограмм молок. В этом ролике я покажу как их вкусно приготовить. Для начала молоки разрежем на кусочки и засолим. Сразу пожарить молоки не получилось и они пролежали в холодильнике почти сутки. Жарили их уже на следующий день. Приготовим кляр. Для этого нам понадобится 3ст. ложки муки, стакан молока и два яйца. Соль не добавляем, т.к. молоки уже были засолены. В муку добавляем два желтка и молоко. Все тщательно размешиваем венчиком. Белки взбиваем в пену и добавляем туда же. Опять перемешиваем. Кляр готов. На разогретую сковороду добавляем растительное масло, молоки обмакиваем в кляр и жарим до готовности. Выкладываем на салфетку или бумажное полотенце, чтобы лишнее масло стекло. Употреблять в пищу можно как в горячем так и холодном виде. Приятного аппетита! Оставляйте Ваши комментарии! Ставьте лайки! Подписывайтесь на мой канал!!! Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
https://www.youtube.com/channel/UCNrn... Мой канал Дзен zen.yandex.ru/id/61460abae2648b1d7b08f81e Красная икра из покупной горбуши • Как Солить Замороженную Икру Горбуши/... Икра из щуки • Щучья Икра/Как Солить/Рецепт Посола(1... Хе из рыбы • Хе из Рыбы(без Эссенции)/Маринованный... Хе из кальмара • Хе из Кальмаров с Морковью(без Эссенц... Фаршированная щука • Фаршированная Щука(Цельная) в духовке... Консервы из скумбрии • Домашние Консервы из Скумбрии в Духов... Молоки лосося жаренные • Молоки Лосося Жареные/Готовим Молоки/... Косервы из красной рыбы • Молоки Лосося Жареные/Готовим Молоки/... Карась мокрого посола • Карась (Карп) Мокрого Посола/Как Соли... Моя почта
#кухня #пожарить #приготовить #можно #жарить #рецепт #видео #кляр #для #жареная #молока #лосося #готовить #еда #ужин #деликатес #своими #руками #морской #гребешок #горбуши #жаренные #рыбные #лососевых #рыбы #ли #Кухня #МолокиВКляре #КакПожаритьМолокиГорбуши #ЖаренныеМолокиВКляре #КакПриготовитьМолокиВКляре #РыбныеМолокиВКляре #МожноЛиЖаритьМолокиГорбуши #МолокиВКляреРецепт #МолокиВКляреВидео #ЖареныеМолоки #МолокиЛососевых #МолокиЛососевыхКакПриготовить #КакПриготовитьМолоки #КлярДляРыбы #РецептМолокиЛососевых #ЖаренаяМолокаЛосося #МолокиЖареные #МолокиЛосося #МолокиЛососевыхКакГотовить #Еда #Ужин #Деликатес #СвоимиРуками #МорскойГребешок
