🎂🎈Медовый торт и воздушные шары #2025

В этом видео я делюсь идеей простого рецепта медового торта, а также рассказываю о нашем очень особенном празднике — дне рождения Ивана 🥳🥳! Торт и шары… что ещё нужно человеку? 📔 Рецепт медового торта 📔 Ингредиенты для коржей: 3 яйца 1 стакан сахара 2 столовые ложки соды 2 столовые ложки масла 2½ стакана муки 3 столовые ложки мёда около 250 граммов орехов Ингредиенты для крема: 3 яйца 1 стакан сахара 2 пакетика ванилина около 1 литра молока 2 столовые ложки мёда 3 столовые ложки муки 2 столовые ложки масла Способ приготовления: Коржи – яйца и сахар взбить, добавить мёд. Поставить миску на водяную баню и нагревать, пока сахар полностью не растворится. Добавить масло, соду и муку, тщательно перемешать до однородной массы. Поставить тесто в холодильник примерно на 40 минут, чтобы оно стало плотнее. Затем разделить на 3–4 части, раскатать и выпекать каждый корж около 10 минут при 180°C. Крем – на водяной бане взбить яйца с сахаром, добавить мёд и ваниль, а затем молоко и масло. Если не хотите обжечь руки (как я 😅), снимите крем с водяной бани, добавьте муку и перемешивайте до загустения. Оставьте остыть. Соберите торт, чередуя коржи и крем, верхний слой украсьте кремом и посыпьте измельчёнными орехами. 🍯🎂

Смотрите также