Разбираем рецепты кофе из других стран! Сегодня приготовим вариацию вьетнамского кофе с яичным желтком, а именно его холодную версию. Отличное сочетание кофе, сгущёнки и яичного желтка. Рецепт легко повторяется как в заведении, так и дома. Чтобы вам было проще ниже мы добавили подробную тех. карту приготовления. Готовьте, пробуйте и пишите в комментариях, что у вас получилось) Содержание: 00:00 - Вступление 00:20 - Предисловие 01:01 - Что понадобится 01:30 - Процесс приготовления 03:55 - Про напиток 04:48 - Конец Кофе по-вьетнамски 200 мл: Ингредиенты: Кофе, сгущёнка, яйцо, тростниковый сахар, шоколад. 1. Добавляем в питчер немного льда; 2. Добавляем 100 гр. фильтр-кофе; 3. Перемешиваем; 4. В шейкер добавляем яичный желток; 5. Добавляем 30 гр. сгущёнки; 6. Добавляем тростниковый сахар и лёд; 7. Взбиваем; 8. В стакан подачи наливаем 100 гр. кофе; 9. Сверху через сито добавляем основу. ———————————————————— О НАС: Мы ездим в страны произрастания кофе, привозим лучшие сорта и обжариваем 🔥 его на собственном производстве, доставляя 🚚 кофе по всей стране. ———————————————————— 🌐 КОНТАКТЫ: 🛒 Наш интернет-магазин СКИДКА ПО ПРОМОКОДУ YOUTUBE — 12% 🔵 Мы на OZON: 🛍 Мы на Wildberries: 📦 Оптовые поставки: 🏪 Франшиза кофешопов - ———————————————————— 🎓 КОФЕЙНАЯ ОНЛАЙН-ШКОЛА: ☕️ Онлайн-курс по латте-арту от двукратного чемпиона России Ивана Гаврилова: ———————————————————— 📱 СОЦСЕТИ: 🔹 Телеграм-канал: 🌐 ВКонтакте: 📌 Яндекс Дзен: ———————————————————— 📈 РЕКЛАМА НА КАНАЛЕ: 📬 Почта для связи - shot@bravos.coffee ———————————————————— ▶️ Личный канал Евгения Шота: / @evgenyshot ▶️ Канал ТУРИЗМ В РЯЗАНИ: / @turizmvrzn ———————————————————— #bravoscoffeeshop #bravos #бравос #кофе #бравоскофе #кофевзёрнах #кофейня #выбратькофе