Два рецепти квашеної капусти на зиму.Получається хрумка і дуже смачна.

Капуста 1 кг Сіль 1 ст,л без верха Перець горошком 7-8 шт Перець духмянний 3- 4 шт Лавровий лист 3 - 4 шт Моркву додавайте за своїм смаком Перець болгарский теж додавайте за своїм смаком.