ТЕМПУРА ИЗ КАЛЬМАРА ПО-КОРЕЙСКИ. ЛЕПЁШКИ ИЗ КАЛЬМАРА ПО-КОРЕЙСКИ.

Темпура- это японское блюдо. Овощи, рыба или морепродукты в кляре. Но сахалинские корейцы так называют небольшие лепёшки из овощей и морепродуктов. Ингредиенты: Кальмар -450 гр. Морковь - 1 шт. Лук зелёный Мука - 200 гр. Яйцо - 1 шт. Вода холодная - 200 мл. Крахмал - 1 ст. л. Соль - 0,5 ч.л. Растительное масло - примерно 0,5 л.

Смотрите также