Этот рецепт - находка! Самый необычный торт в этом году. Нет духовки!

Этот рецепт - находка! Самый необычный торт в этом году. Нет духовки! 0:02 Введение: 0:20 Подготовка основы торта: 65 г муки. 10 г какао. 2 яйца. Щепотка соли. 70 г сахара. 30 мл молока. 10 г меда. 20 г сливочного масла. Вылить в форму диаметром 22 см и выпекать в разогретой до 170°C духовке 25 минут. Обрезаем края. 2:18 Приготовьте тесто для блинов: 5 яиц. Щепотка соли. 50 г сахара. 2 г ванилина. 25 г какао. Добавляйте порциями 550 мл молока. 200 г муки. Процедите тесто через сито. 40 г сливочного масла. Накройте стретч-пленкой и дайте тесту отдохнуть 20 минут. Выпекать с обеих сторон на среднем огне. Обрезаем края, как я. 4:44 Приготовление крема: 80 г белого шоколада. 300 г сливочного сыра или маскарпоне. 70 мл сливок 33%. 2 г ванилина. 1 столовая ложка лимонного сока. Добавьте шоколад и хорошо перемешайте. 5:27​ Собираем блины: Смазываем каждый блинчик кремом. Свернуть в рулет и разрезать на кусочки. 6:25 Крем-мусс: 100 мл воды. 20 г желатина. 800 г сметаны. 150 г) сахара. 2 г ванилина. Отдельно взбейте 200 мл 33% сливок. Добавьте растопленный желатин. 7:25 Сборка торта: Повторяйте за мной и у вас все получится. Украсьте по желанию. Поставьте в холодильник на 3-4 часа, а лучше на ночь. 8:12 Готовый результат. Спасибо, что досмотрели видео до конца и за ваши комментарии! Приятного аппетита, друзья!