Ընդամենը 1 կգ եղինջից երեք տեսակի ուտեստ/Три блюда всего из 1 кг крапивы

Ես ապուրի մեջ ձավար կամ բրինձ չեմ լցնում,դուք ցանկության դեպքում կարող եք լցնել Բաղադրիչները Ապուր Եղինջ մոտ 100-150 գր Սոխ 1 հատ Կարտոֆիլ 1 հատ Ձու 1 հատ Ձեթ Կարագ 20 գր Աղ Կարմիր պղպեղ Սև պղպեղ Եռացրած ջուր Տապակած եղինջ Եղինջ 500 գր Ձու 3 հատ Պանիր հալվող տեսակի ըստ ցանկության Սոխ 1 հատ Կարմիր պղպեղ Սև պղպեղ Աղ Կարագ 10 գր Բուսայուղ Աղցան Եղինջ 400 գր Ընկույզ 50 գր Կանաչ սոխ Մաղադանոս Բուսայուղ 4 ճ.գ Քացախ 2 ճ.գ Սխտոր 1-2 ատամիկ ըստ ցանկության Ингредиенты Суп Крапива около 100-150 грамм Лук репчатый 1 шт. Картофель 1 шт. 1 яйцо Масло Масло сливочное 20 гр Соль Красный перец Черный перец Кипяченая вода Блюдо из яиц и крапивы Крапива 500 гр 3 яйца Плавленый сыр (по желанию) Лук репчатый 1 шт. Красный перец Черный перец Соль Масло сливочное 10 г Растительное масло Салат Крапива 400 гр Грецкие орехи 50 гр Зеленый лук Петрушка Растительное масло 4 ст.л. Уксус 2 ст.л. Чеснок 1-2 зубчика, по желанию Ingredients Soup Nettles about 100-150 grams Onion 1 pc. Potatoes 1 pc. 1 egg Butter Butter 20 g Salt Red pepper Black pepper Boiled water Egg and nettle dish Nettles 500 g 3 eggs Processed cheese (optional) Onion 1 pc. Red pepper Black pepper Salt Butter 10 g Vegetable oil Salad Nettles 400 g Walnuts 50 g Green onions Parsley Vegetable oil 4 tbsp. Vinegar 2 tbsp. Garlic 1-2 cloves, optional #lilitskitchen #food #բաղադրատոմս #recipe #ռեկ #cooking #рекомендации #եղինջ#крапива