Самый вкусный рецепт. Маринованные сливы. Закуска и не только

Самое главное - не съесть сливы до закатки в банки! Сливы(угорка)-3 кг Сахар-1,2 кг Уксус 9%-180 мл Вода-300 мл Гвоздика-1 ст.л. Лавровый лист-15 шт. ⠀ Сливы наколоть вилкой и сложить в кастрюлю. Соединить все ингредиенты для маринада и закипятить. Залить сливы горячим маринадом и оставить на ночь. Утром и вечером маринад слить,закипятить и снова залить сливы. Так нужно повторить 5 дней. На 5 день сливы сложить в стерильные банки, залить горячим маринадом и закрутить. Укутать.