Шоу поедания кимчи ччигэ из свинины, рыба на гриле (рецепт)

** Включите субтитры, чтобы узнать ингредиенты для приготовления ** ** Рецепт здесь ** 9:13 Mukbang Start / Upload: каждый вторник, четверг, воскресенье в 21:00. Адрес электронной почты: fedboy@naver.com [Рагу из свинины с кимчи] 1. Нарежьте 300 г свинины на небольшие кусочки. 2. Смажьте кастрюлю растительным маслом, добавьте свинину, нарежьте 1/2 луковицы, добавьте 2 ст. л. кулинарного вина, 0,5 ст. л. сахара, и, когда мясо станет белым, добавьте нарезанный кимчи и жарьте, помешивая, пока кимчи не станет слегка приготовленным. . 3. Налейте 1 л рисовой воды, добавьте бульон кимчи и варите примерно 5–6 минут. 4. Приправьте рыбным соусом, добавьте 1 столовую ложку чеснока и 1 ломтик тофу. 5. Нарежьте 1 зеленую луковицу и 1 красный перец по диагонали, добавьте 1 столовую ложку порошка красного перца и еще немного проварите до готовности. [Тофу с морскими водорослями] 1. Замочите горсть водорослей за 1 час. 2. Слегка бланшировать в кипящей воде, вынуть, промыть в холодной воде, обсушить и нарезать небольшими кусочками. 3. Положите нарезанные водоросли в миску, разомните 1 тофу и отожмите воду. 4. Добавьте 2 столовые ложки рыбного соуса, 2 столовые ложки кунжутного масла и 3 столовые ложки порошка семян периллы и хорошо перемешайте. 5. Если пресно, приправить солью. [Ранняя обжарка] 1. Очистите раннюю рыбу 2. Расстелите на сковороде бумажную фольгу, смажьте ее маслом, положите на нее рыбу и накройте оставшейся бумажной фольгой. 3. Выпекать с обеих сторон до золотистого цвета.