Вы до сих пор готовили это неправильно! Рулет из фарша по старинному голландскому рецепту

Ингредиенты: тостовый хлеб: 200 г молоко: 200 мл зеленый лук: 30 г сыр : 150 г мясной фарш: 1 кг мускатный орех : 8 г кориандр : 8 г соль: 5 г черный перец: 3 г яйца : 3 шт. панировочные сухари: 20 г лук: 1 шт. вода: 50 мл лавровый лист: 2 шт. черный перец, горошком: 10 г