Бренд-шеф Мираторга Дмитрий Лазько знакомит вас со Стейком мясника из мраморной говядины Black Angus. Стейк мясника напоминает фланк по текстуре и аромату, вырезается из грудной диафрагмы. У него яркий вкус, нежная текстура и заслуженное обожание мясных гурманов. По легенде мясники часто оставляли этот лакомый кусок мраморного мяса для себя и не выставляли его на продажу, отсюда и название. #мираторг #рецепт #мраморнаяговядина #зерновойоткорм
