Готовим квас хлебный из сухого концентрата! Квас получился сильно газированный и очень вкусный! Как приготовить квас в домашних условиях. Здравствуйте друзья. Попробуем сегодня приготовить квас из купленной в магазине сухой смеси для приготовления кваса. В состав упаковки входят молотые ржано-пшеничные сухари, солод ржаной и ячменный и пакетик сухих дрожжей. Начинаем с того, что сухари заливаем полтора литрами кипятка, хорошо перемешиваем и оставляем настаиваться минут на 20, на полчаса. Тем временем вскипятим кастрюлю воды, 7 литров. Кипяток доливаем в ведро и снова оставляем на 2-3 часа настаиваться. Затем аккуратно сливаем избавляясь от осадка. При температуре 30-35 градусов добавляем пакетик дрожжей и 300 грамм сахара. Хорошо размешиваем и оставляем в теплом темном месте для брожения. До появления пены, примерно, на сутки. Добавим по вкусу в каждую бутылку по паре веточек мяты и по нескольку изюминок. Молодой квас разливаем по бутылкам и плотно закрываем крышкой. Разлитый по бутылкам квас помещаем в холодильник на двое суток. Настоянный готовый квас употреблять охлажденным. Готовьте вместе с нами! Приятного аппетита! -------------- Ссылки: -------------- Facebook: / 1252363721481031 Вконтакте:
https://vk.com/club127581253 Одноклассники:
https://ok.ru/group/54177807794290 Моя партнерская программа VSP Group. Подключайся!
Наш канал: / @vitaliesmirnov
