Греческая сладость - пирог Сприча. Вкусно, оригинально и простые ингредиенты.

Описание: Это необычный сладкий пирог, приготовленный из обжаренной лапши, которую затем заливают густой карамельно-медовой массой. После остывания пирог становится плотным, ароматным и хрустящим, напоминая восточные сладости. Отлично подходит к чаю или кофе. Ингредиенты: Для лапши: 2 яйца 1 ст. ложка соли 2 ст. ложки водки Мука (по необходимости для замеса теста) Растительное масло (для жарки) Для заливки: 2 ст. ложки мёда 3 ст. ложки сахара Приготовление (коротко): 1. Замесить тесто из яиц, соли, водки и муки. 2. Нарезать лапшу, обжарить её на сковороде в масле. 3. Сварить заливку из сахара и мёда до густой карамельной консистенции (капля в воде держит форму). 4. Залить лапшу, перемешать и переложить в форму, застеленную пакетом. 5. Утрамбовать, остудить и подавать.