Видео-урок по приготовлению Макового торта с бананами в карамели. Буду рада видеть вас среди своих подписчиков и на других ресурсах: Инстаграм:
https://www.instagram.com/accounts/lo... Вк:
https://vk.com/matveeva.cake Телеграм:
И конечно жду вас на своих курсах:
Рецепт торта: Бисквит: Яйцо С0 - 6 шт. Сахар - 180 г Молоко 2,5% - 35 г Растительное масло - 35 г Мука - 190 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Соль - щепотка Мак - 45 г Бананы в карамели: Банан - 3 шт. Сахар - 150 г Вода - 15 г Масло сливочное - 150 г Сироп: Вода - 140 г Сахар - 60 г Крем-чиз: Творожный сыр - 350 г Сахарная пудра - 170 г Сливочное масло - 250 г Крем для покрытия: Творожный сыр - 300 г Сахарная пудра - 140 г Масло сливочное - 210 г Кондитерская Академия Екатерины Матвеевой
