Друзья, всем привет! С вами Лиза Глинская! Сегодня вы узнаете, как приготовить нежный пп мусс из ряженки с персиком. Этот быстрый и простой рецепт мусса идеально подойдет для тех, кто очень любит ряженку и десерты с фруктами. Приятного просмотра и аппетита! Не забудь поставить лайк и подписаться на канал! 🔔Подписывайтесь на мой канал
https://www.youtube.com/c/LizaGlinska... Мусс из ряженки с персиком Ингредиенты: 100 мл. молока (0,5 стакана) 18 г. желатина (3,5 ч. л.) + 90 мл. воды (6 ст. л.) 400 мл. ряженки (2 стакана) 50 г. сахара (2,5 ст. л.) 300 мл. сливок (жирностью не менее 30%) (1,5 стакана) 250 г. консервированных персиков (3-4 шт.) Технология приготовления: ✅ Соедините желатин с водой, перемешайте и отставьте на 10-15 минут, чтобы он набух. ✅ Нарежьте кубиками персики. ✅ Соедините в миске молоко с сахаром и прогрейте до парения. Перемешайте, сахар должен раствориться. ✅ Добавьте к горячему молоку желатин, перемешайте. ✅ Влейте в к молоку ряженку и перемешайте. ✅ Оставьте массу при комнатной температуре, она должна остыть до температуры 30-32 градуса. ✅ Взбейте сливки до мягких пиков. ✅ Введите в взбитые сливки основу из ряженки. ✅ Возьмите форму размером 22х22 см. и вылейте в неё мусс, после, добавьте кубики персика. ✅ Отправьте форму с муссом в холодильник на 5-6 часов. ✅ Оберните доску пищевой плёнкой. ✅ Налейте в глубокий противень кипяток. ✅ Достаньте форму с муссом из холодильника и окуните низ формы в кипяток на 10-15 секунд. Затем поставьте форму на бумажное полотенце и переверните на доску с пищевой плёнкой. ✅ Снимите форму, нарежьте мусс и выложите его на тарелку. ✅ Готово! Приятного аппетита 😉 🔔Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить рецепты вкусных десертов! Новые рецепты каждый вторник и четверг:
https://www.youtube.com/c/LizaGlinska... ************************************ Instagram / lizaglinskaya ************************************ FB / lizaglinskaya ************************************ Мои видеоуроки
************************************ Мои книги
************************************ По вопросам рекламы и сотрудничества: gl@glinskaya.com.ua Мои плейлисты: 1. Десерты на КАЖДЫЙ ДЕНЬ - КЕКСЫ, ПИРОГИ 🍭🍪🍧
2. ТОРТЫ. ПИРОГИ. ПИРОЖНЫЕ🍦 🍰 🎂
3. Школа десертов: ЧИЗКЕЙКИ. Кексы 🍩 🍪
4. Кенди-Бар: ЗЕФИР, конфеты, нуга, МАРШМЕЛЛОУ🍭 🍬
5. Порционные десерты, ДЕСЕРТЫ В СТАКАНЧИКАХ🍧 🍨
6. Рецепты ПАСХАЛЬНОЙ и СДОБНОЙ ВЫПЕЧКИ 🍞 🥐🥖
7. Мои КНИГИ: больше 300 рецептур ДЕСЕРТОВ 🍰 🎂
#lizaglinskaya #МуссИзРяженки #ДОМАВМЕСТЕ
