Мороженое по Огюсту Эскофье

Запись прямого эфира из нашего инстаграм @museum_factory Елена Дмитриева и шеф-повар Павел Шитиков рассказали про традиции подачи мороженого в 19 и 21 веке, сочетаемости вкусов и поделились необычными рецептами