РЕЦЕПТ ПИВА American Pale Ale (APA) в домашних условиях - ЧАСТЬ 1 (СОСТАВ, ЗАТИРАНИЕ, КИПЯЧЕНИЕ)

Варка American Pale Ale (APA) простым языком! Пошаговый рецепт пива в домашних условиях. Говорим понятным языком. Подробная варка от начала до конца. Для Вашего удобства видео разделено на несколько частей. Первая часть - состав, план варки, затирание, кипячение. 0:00 – в прошлом видео 1:02 – состав 2:30 – план варки 6:26 – затирание 12:40 – кипячение 14:08 – охлаждение, брожение, сухое охмеление Начальная плотность 14% Alc. - 5,2 % Состав Солод пивоваренный Chateau Pale Ale - 6 кг Солод пивоваренный Chateau Munich malt - 1 кг Хмель Northern Brewer а -9,1% - 25 г. Хмель Citra (Цитра) а 13,5% - 50 г. Хмель Mosaic (Мозаик) а 11,9% - 50 г. Ирландский Мох - 5 г. Дрожжи Mangrove Jack's M44 - 10 г. Вода: Вода затор - 26,5л. Вода промывка - 17 л.