Інгредієнти: 220 г - теплого молока ( t 30-35 ) 8 г - сухих дріжджів 600 г - борошна 250 г - смальцю ( або вершкового масла чи маргарину ) 1 ст. л . - цукру 1 ст. л . - сметани 1 шт - яйце Дрібка солі. Для начинки можна використати густе варення, джем, варене згущене молоко або макову начинку
