Лягушки в Китае это привычная еда. Земноводных можно купить живьём в супермаркете или замороженных. Также есть лягушачьи рестораны, где можно попробовать лягушек приготовленных различными способами. Тофу - это вещество получаемое из сои. Часто его называют соевым творогом. Один из самых популярных ингредиентов в блюдах азиатской кухни. Из него делают практически всё и не только в Китае. Если на колбасе написано "содержит соевые продукты" то скорее всего в колбасе минимум мяса, максимум тофу. VK Сани
https://vk.com/id448352726 Канал Сани и Юли (на нём есть видеоролики из этого путешествия) / @guobaorouru