Теоретическая часть: • Понятие ХАССП • Истоки ХАССП, нормативная документация • Какие выгоды получит компания, внедряя и поддерживая систему ХАССП • Из чего состоит пакет документов ХАССП - какие документы могут быть разработаны Практическая часть, на примере одной из компаний будут: • Проанализирован производственный процесс • Выявлены опасные факторы • Определены контрольные и критические контрольные точки • Рассмотрено, что требуется сделать, для поддержания ХАССП в рабочем состоянии Практическая теория: • На что обращает внимание РПН, при проверке наличия и правильности разработанной и внедренной системы ХАССП (реальные примеры) • Примеры ошибок при разработке системы ХАССП После вебинара: • У вас сложится понимание о системе ХАССП и какие выгоды вы получаете, внедрив его • Вы узнаете, всю нормативную базу, по вопросу внедрения ХАССП • У вас будет четкий план по внедрению системы ХАССП на вашем предприятии, с наименьшими затратами • Узнаете, как выявлять опасные факторы и как анализировать ККТ
Наш сайт:
Мы в Вконтакте:
https://vk.com/openserviceit 