ВКУСНАЯ осенняя ВЫПЕЧКА, УТРЕННЯЯ РУТИНА, НАХОДКИ для ВОЛОС и новая стрижка.

Добро пожаловать в новый осенний влог. Сегодня поделюсь с вами рецептом яблочного рулета, очень вкусная осенняя #выпечка. Также показываю свои #находки для #волос. Рецепт ⬇️ РУЛЕТ С ЯБЛОКАМИ Тесто: 5шт яиц 150гр сахар 170гр мука Гарнец Универсальная 10гр ванильный сахар Щепотка соли Начинка: 1,1кг яблоки 1шт лимон 70гр сахар 1ч.л. корица Яйца с сахаром и солью взбивать до устойчивой пены 15-20 минут. Обратите внимание на видео яичная масса держит след от венчика и не растекается. Это залог пышного бисквита, который не опадет. Добавить во взбитые яйца муку в 3-5 приема, аккуратно вмешивая. Яблоки натереть на терке. (У меня замороженные натертые яблоки) Поставить на нагрев, добавить цедру одного лимона и его же сок, сахар, корицу. Тушить пока вся жидкость выпариться. Застелить лист пергаментной бумагой хорошего качества. Распределить начинку ровным слоем. Сверху вылить тесто и разровнять. Выпекать заранее разогретой духовке при температуре 180° около 10-15 минут. Важно следить чтобы не пересушить бисквит. Проверить на готовность зубочисткой, она должна выходить сухой без следов теста. Готовый бисквит аккуратно переложить на стол. Дать немного остыть. Накрыть вторым листом пергамента и перевернуть яблоками наверх. Снять пергамент с яблок. Дать еще остыть. Заворачивать рулет необходимо в теплом виде. Аккуратно не спеша. Если бисквит был пересушен рулет будет трескаться и ломаться. Не переживайте если верхний слой бисквита прилипнет к пергаменту это нормально. Аккуратно отделяйте пергамент от бисквита, чтобы его не повредить и не наделать дыры в тесте. Заверните рулет в пергамент, дайте ему стабилизироваться и принять форму. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА #безглютеноваявыпечка #безглютена #безмолока #glutenfree #бг #безлактозы #glutenfree #lactosefree #рецепт