Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Друзья, прошу громадного прощения за плохое освещение! Я мастер теста, но не мастер по техническим вопросам. В будущем, с командой и опытом, думаю это все исправим 😜 Но, надеюсь вам понравится мастер класс. Благодарю за ваши теплые слова! 300 гр муки + 2 яйца + 15-20мл воды + 0,5 ч/л Несколько полезных фишек: 👍🏻Яйца. Добавьте яйца в любую лапшу, которая будет вариться. Благодаря яйцам ваша лапша будет хорошо себя чувствовать в супах даже на следующий день и на следующий день, даже после заморозки или разморозки! 👍🏻Плотное тесто. Чем плотнее / круче, тем лучше. Плотное тесто будет иметь более плотную консистенцию и, следовательно, сохранять свою форму несколько дней даже после кипячения! 👍🏻Если будете сразу готовить свежую лапшу, она будет готова через 2-3 минуты! 👍🏻 Вы можете высушить эту лапшу на кухонном полотенце или деревянной доске. Оставьте до полного высыхания. Убедитесь, что она полностью высохла, иначе плесени не избежать. Сухая лапша почти не имеет веса :) 👍🏻 Вы можете хранить высушеную лапшу в течение нескольких месяцев. Их не нужно замораживать, просто храните в бумажном пакете. Главное чтобы не было сыро там где храните ее. Больше интересного тут👉🏻 / @samarkandifoodchannel Subscribe to my channel: / samarkandifoodchannel Support us 👉🏻 ******************************************************************************************** Подпишитесь на мой канал: / samarkandifoodchannel На развитие канала:
