Сочные и нежные пигоди по-корейски.Готовим легко и просто.Результат приятно удивит!

Всем привет ☺️ Сегодня готовим сочные и нежные пигоди. После лепки пигоди, дайте им хорошо подняться 50-60мин. Крышку накройте х/б тряпкой, чтобы со дна крышки не капала на пигоди вода (тесто при этом сморщивается). Как выключаем газ,крышку не открываем 20-25мин,чтобы пигоди не опали. Удачного приготовления😊 Рецепт: Для теста: Тёплая вода-650мл Сахар-2ч.л Соль-1ч.л с горкой Дрожжи-1ст.л Мука- +/- 1кг Для фарша: Капуста-950гр Мясо свиное-650гр Лук-2 головки Масло подсолнечное-70мл Соль по вкусу Кориандр-1ч.л Чёрный перец- 1/2ч.л Чеснок-3-4 зубчика Соус: Соевый соус-60мл Кориандр-1/2ч.л Чеснок- 3-4зубчика Уксус 70% -1/2ч.л Паприка или острый перец-4ч.л #пигоди #корейскаяеда #пянсе #еда #вкусныерецепты