Идеальная фильтрация пива. Свечной кизельгуровый фильтр: за и против?

На что обращать внимание при покупке фильтра для пивзавода? Почему всё больше производств выбирают свечной фильтр? Сравним свечной фильтр, тарельчатый фильтр и фильтрацию через фильтр-картон. Петербургском Форуме Пивоваров, 3 - 6 марта 2020 Спикер: Сергей Журавлев Технолог пивоварения, Специалист по фильтрации компании Bilek Filtry