Всем привет! С вами Ух ты, Кухня! Делюсь тем, что делаю с подгулявшим творогом и как заготавливаю одуванчики для полезного чая! Что приготовим из творога? Сегодня у нас вкусный плавленый сыр с грибным вкусом! Как я это делаю? Смотрите видео, а рецепт читайте ниже. А также, в эту пору успейте собрать полезные весенние дары природы, одуванчики! Позаботьтесь о том, чтобы и у вас был в доме этот чудо-чай! Мы предусмотрительны, знаем его пользу, поэтому сушим так, чтобы хватило до следующей весны! #изтворога #ухтыкухня #творожнаянамазка #плавленыйтворожныйсыр #одуванчики #сбородуванчиков I. Рецепт «намазки» из подгулявшего творога; - 400 г творога - 2 яйца (небольших) - 50 мл сливочного масла (растопленного) *** взбить блендером - 0,5 чайной ложки соли - щепотка сушеного чеснока - черный молотый перец - сушеный грибы (измельчить в кофемолке) - 1 чайную ложку - 0,5 чайной ложки соды - щепотку сахара (для баланса, но можно не добавлять) *** на водяной бане плавим творожную массу 5-7 минут Разлить в формочки (чашки, вазочки, тарелочки) , накрыть пищевой плёнкой в контакт и оставить до полного остывания. *** А теперь о полезном чае! Как я заготавливаю одуванчики? При сборе, срываю цветы одуванчика вместе с длинным стеблем. Цветочки одуванчика: - срезаю в мисочку - сушу на полотенце при комнатной температуре *** можно сушить в микроволновке, духовке) Стебли одуванчика: - измельчаю ножом, складываю в миску - заливаю водой, промываю. *** первую воду сливаю (уберётся горечь, песок, пыль) *** промываю три раза - сливаю на сито, и оставляю на миске с ситом, чтобы избавиться от лишней жидкости. - измельченные стебли пересыпаю на противень, распределяю тонким слоем, и ставлю в разогретую до 60° духовку на 30 минут. Храню в обычных стеклянных банках. Мой рецепт чая: стебли одуванчика 1 ст.л., чебрец и клевер (по щепотке), мята, калина (по желанию), облепиха, замороженная земляника. Залить кипятком. Укутать полотенцем на 10-15 минут. Собирайте, заготавливайте и готовьте вместе с нами! Приятного чаепития! Благодарим вас за поддержку в комментариях, за добрые слова, советы, рецепты и рекомендации. Мирного неба, благословений всем, любите и будьте любимы. Всех спонсоров благодарим за финансовую поддержку в развитии канала! Процветания и Мира вам! ▶ Ссылка на спонсорство - / @yxtukyxnya Ещё один вкусный рецепт - • Самое время! Быстрые маринованные пом... ▶ Мой Telegram -
▶ TikTok -
▶ Я в Facebook - / 164928268439697 ▶ Мой инстаграм / yx_tu_anuta Больше о нас на "УХ ТЫ, ЖИЗНЬ" - / @user-dn6if8hb4l ↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜ -Наши плейлисты : 🍗Праздничное меню - • Праздничное меню 🍳Завтраки - • Завтраки 🍭ВКУСНЯШКИ - • ВКУСНЯШКИ Блюда из ГРИБОВ (или с ГРИБАМИ) - • Блюда из ГРИБОВ (или с ГРИБАМИ) 🥔Чудо - картофель -
https://www.youtube.com/playlist?list... 🥞Блины,блинчики - • Блины,блинчики,оладьи 🍝Когда нет времени на УЖИН - • Когда нет времени на УЖИН! 🥗Блюда из овощей - • Блюда из овощей 🥐Постные рецепты - • Постные рецепты 🍮Сладкая выпечка - • Сладкая Выпечка 🍞Хлеб и лепёшки пеку сама! - • Хлеб и лепёшки пеку сама! 🍲ПЕРВЫЕ БЛЮДА (супы,борщи) - • ПЕРВЫЕ БЛЮДА (супы,борщи) Каши,плов - • Каши,плов 🍤Блюда с рыбой - • Блюда с рыбой 🥧Пироги,пирожки - • Пироги,пирожки !
