Квашеная капуста - это супер еда! Вкусная, полезная и доступная, настоящая царица нашего стола! Простой и максимально полезный рецепт для вас! РЕЦЕПТ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ: Ингредиенты: капуста белокочанная осенняя 1-2 кочана морковь 1 шт. свекла (по желанию) 1 шт. соль Приготовление: капусту нашинковать, морковь, свеклу натереть и всё смешать. добавить немного соли и тщательно намять, чтобы капуста дала сок. Чем больше сока, тем лучше. заложить капусту в банку и примять, чтобы сок покрывал капусту. банку нужно накрыть марлей (супер тряпкой или тканью) и закрепить резиночкой. поставить банку в тёмное, теплое место. Лучше на тарелку, на случай, если сок потечет через край банки. пока капуста квасится, её нужно протыкать 1-2 раз в день, чтобы выпустить газы. После того как проткнули, примните ложкой капусту, чтобы она была покрыта соком. капусту можно есть через 3-5 дней. ПОДПИСЫВАЙСЯ: Instagram Олег: oleg_chikin VK:
https://vk.com/chikin_oleg Поддержи канал! Ссылки на переводы:
Яндекс кошелек: 410011975543826 QIWI кошелек: +79112171758 PayPal :
