Ці КАРАСІ В СМЕТАНІ полюбилися з першого погляду і шматочка! Дивовижні карасі запечені в духовці
Карасі в сметані - це страва, яка часто згадується в коментарях, в різних книжках, але ми її ще не готували. Ось вирішили виправитись і приготувати рецепт карасів в сметані, які запікаються в духовці, але перед тим смажаться на сковороді. Ми відтворили цю смакоту і були підкорені цією недорогою річковою рибою! І навіть попри те, що в карасях багато кісточок, ці карасі запечені в сметані з першої нашої спроби настільки полюбилися, що тепер ми цей рецепт карасів з превеликим задоволенням періодично готуємо! Карасі вийшли ароматні та ніжні. Найдрібніші кісточки встигли розпарилися і розмякнути. Ну і звичайно шкірочка взяла на себе найбільший букет смакових ароматів. Зазвичай карасі в сметані готують з картоплею. В нашому рецепті було багато цибулі! РЕЦЕПТ КАРАСІ В СМЕТАНІ Карасі - 1-1,5 кг цибуля - 1-1,2 кг. масло - 70 гр. сметана - 300 мл. (бажано домашня і густіша) борошно - 50-100 грамів (для панірування) олія - 40-70 грамів (для смаження) сіль перець орегано часник -2-3 зубчики пів лимона (скропити рибу по бажанню) розмарин (за бажанням чи за наявністю) ЯК ПРИГОТУВАТИ КАРАСІ В СМЕТАНІ! 00:00 про карасів у сметані 00:38 де наловили карасів 00:47 що очищали в карасях 01:06 робимо надрізи на рибі 01:25 робимо масаж рибі спеціями 01:40 кропимо лимоном 01:55 викладаємо цибулю 02:10 починаємо смажити карасі 03:15 викладаємо рибу до цибулі 03:24 смажимо цибулю на сковороді 03:37 викладаємо розмарин на цибулю 03:59 соус зі сметани 04:13 запікаємо 15-20 хв. при температурі 170-180 градусів 04:40 виймаємо рибу з духовки 05:03 рибу... птицю... їдять руками Спочатку ми їх посмажили і вийшли карасі жарені, а потім ще запекли в сметані - і вийшли карасі запечені в духовці СТРАВИ та РЕЦЕПТИ з РИБОЮ Риба в печі з грибами в селі Саджавка • Надзвичайна РИБА з грибами в ПЕЧІ в с... Скумбрія на мангалі • СКУМБРІЯ на мангалі. Простий і смачни... Форель запечена в духовці • Пісна риба на Святий вечір. Запечена ... Юшка з коропа • Особлива Юшка з коропа. За вуха не ві... Риба на Святвечір • Божественна риба на СвятВечір✨Їдять н... Рибний борщ • Рибний БОРЩ секрети + 2 БОРЩИКИ у гли... Підписуйтеся на канал Наші Бесаги / @nashi.besahy #карасі #сметана #риба #рецепт #рецепти #духовка #страва #цибуля #україна #кухня #сковорода #страви #карась #смачно #смакота #смаколики #українська_кухня #рыба ДОБІРКИ СМАЧНИХ РЕЦЕПТІВ: Всі страви з риби • Страви з риби Покрокові рецепти
