Подорожник — описание, пищевое и лекарственное применение и многое другое! Широколистный и узколи...

Вот моя страница на Facebook:   / okanagangardenerandforager   Вот моя страница в Instagram:   / okanagan_gardenerandforager   Подорожник большой (Plantago major) Иногда его называют подорожником широколистным Подорожник ланцетный (Plantago lanceolata) Иногда его называют подорожником узколистным Подорожник — растение, которое легко не заметить. Оно не слишком эффектно выглядит, но имеет множество съедобных и лекарственных свойств. Подорожник часто встречается на нарушенных почвах и встречается практически по всему миру. У подорожника нет ярких или броских цветов, он растет низко к земле, поэтому, возможно, поэтому его часто не замечают. Подорожник, как обыкновенный, так и узколистный, обладает охлаждающими, смягчающими, противовоспалительными, вяжущими, противомикробными, общеукрепляющими, отхаркивающими и ранозаживляющими свойствами. Широколистный, или обыкновенный, и узколистный подорожник могут использоваться как взаимозаменяемые. Определение подорожника Подорожник — многолетнее травянистое растение с мочковатой корневой системой. Листья образуют прикорневую розетку, эллиптические или яйцевидные, с выраженными параллельными жилками. Края листьев могут быть гладкими или волнистыми, длиной от 3 до 30 см. Цветоносы подорожника могут достигать 60 см в длину с мелкими, невзрачными цветками. Семенные коробочки при созревании коричневые. Пищевое применение подорожника Листья подорожника съедобны в сыром и вареном виде и являются хорошим источником витаминов A, C, K и калия. Семена можно высушить, измельчить в муку и использовать в качестве заменителя муки. Лекарственное применение подорожника Общее действие подорожника можно описать как охлаждающее и полезное для снятия жара, покраснения, отека и воспаления. Наружно листья можно использовать для лечения укусов насекомых, ужалений, порезов, царапин, ожогов, волдырей, укусов ядовитого плюща, змей, крапивы и других повреждений. Листья можно использовать в качестве припарки для оказания первой помощи. Листья подорожника содержат аллантоин, способствующий заживлению кожи, и танин, способствующий стягиванию тканей. Чай из листьев подорожника используется для лечения всех видов респираторных заболеваний, таких как кашель, боль в горле, бронхит и ларингит. Подорожник также применяется при желудочно-кишечных заболеваниях. Чаи или настойки используются для облегчения таких проблем, как диарея, синдром раздраженного кишечника, синдром повышенной кишечной проницаемости и для заживления кровоточащих слизистых оболочек. Семена подорожника, обладающие клейким составом, использовались для облегчения запоров. При их использовании следует запивать большим количеством воды, поскольку они разбухают и впитывают много воды. *Внимание! Хотя подорожник в целом считается безопасным растением, он вытягивает тяжёлые металлы из почвы. Пожалуйста, будьте осторожны при сборе подорожника! Употребляйте дикорастущие растения на свой страх и риск! Перед употреблением любых дикорастущих растений проконсультируйтесь с несколькими надёжными источниками информации! Это видео предназначено исключительно для ознакомления и развлечения! #подорожник #леснойпожар #лёгкие #лекарство #собирательство #воспаление #перваяпомощь Ссылки Де Ла Форе; Хан, Эмили. Дикие средства: как заморозить целебные продукты и создать собственное фитолекарство. Hay House, Inc. 2020. Грей, Беверли. Бореальные травы: дикие пищевые и лекарственные растения Севера. Aroma Borealis Press. 2011. Клуз, Скотт. Лекарственные растения Тихоокеанского Северо-Запада. Timber Press, Inc. 2017. Маккиннон, А. Съедобные и лекарственные растения Канады. Lone Pine Media Productions (BC) Ltd. 2014. Уокер, Сандра. Путь к дикой еде: съедобные растения и рецепты для Канады. Lone Pine Publishing. 2022. Уайлс, Брайана. Лекарственные растения горных штатов. Timber Press Inc. 2018. Янг, Девон. Садовый травник: эффективные лекарственные средства с использованием распространённых трав и растений. Page Street Publishing. 2019.