ЖАРЕНЫЕ ГРИБЫ как в ресторане. Вот так Очень Вкусно жарю любые грибы, несколько моих секретов

ЖАРЕНЫЕ ГРИБЫ в Сметане. Как Правильно и Вкусно пожарить любые грибы, несколько моих секретов 600 г грибы ( шампиньоны, портабелло или любые другие) 2 ст/л растительное масло 25 г сливочное масло 1 лук репчатый 1 ч/л сахара соль, перец по вкусу 2 зубчика чеснока 150 г сметаны 600 g mushrooms (champignons, portabello or any other) 2 tbsp vegetable oil 25 g butter 1 onion 1 tsp sugar salt, pepper to taste 2 garlic cloves 150 g sour cream parsley