Любой сыр можно приготовить дома на кухне в самой обычной кастрюле. Но когда вы развиваетесь, когда растет объем молока, который вы обрабатываете, тогда встает вопрос о сыроварне. 👉Сыроварня - это автоматизированное оборудование для приготовления сыров и молочных продуктов. Сыроварня НЕ заменяет полностью сыровара и НЕ делает абсолютно все действия за вас. Качество и вкус сыра зависит только от того, как хорошо вы владеете технологией производства сыра ☝️ А сыроварня - ваш хороший помощник, который выполняет следующие функции: 🔸пастеризация 🔸вымешивание 🔸длительное поддержание температуры 🔸охлаждение В этом видео я показываю свою новую сыроварню фирмы CASARO (
,
Я уже приготовил в ней сыр и остался очень доволен. Сыроварня прекрасно справилась с каждым этапом варки. Удобная, простая в настройках и управлении, благодаря: 🔸Контролю температуры молока и "рубашки" 🔸Быстросъемному соединению мешалки 🔸Поворотному штативу 🔸Изменяемой частоте вращения мешалки 🔸Режиму импульсного перемешивания В этом видео я показал все нюансы ее конструкции и работы. Обязательно посмотрите и поделитесь впечатлениями в комментариях. ❗️Ну, а если вы решите заказать себе такую сыроварню или проконсультироваться по этому вопросу, сделать это можно на сайте WWW.CASARO.RU или по телефону 8-800-700-93-01 И не забывайте говорить, что вы от СЫРОВЕРА 😉 ****************************** Хочешь научиться варить вкусный и качественный сыр дома? Участвуй в МАСТЕР-КЛАССАХ по сыроделию
Приходи на КУРС по сыроделию
Загляни в интернет-МАГАЗИН
Присоединяйся к нам в социальных сетях: Инстаграм / alexey_syrover ВК
https://vk.com/syrover 
