В одном ролике - два рецепта из форели!!! Самые мои любимые и простые! Кулинария, может, и не моя тема, но у меня есть зрители, которым она нравится и , хоть и редко, но эти ролики появляются на моем канале ))) Сегодня я показываю что делаю с форелью (семгой), которую покупаю целиком. Это гораздо выгоднее, чем покупать отдельно стейки или филе, или тем более уже соленую рыбу (нарезку и тд). Так же можно готовить любую красную рыбу. Рецепт слабосильной семги На 1 кг рыбы - 2 ст.ложки соли, 1 ст.л сахара, смешиваем и засыпаем филе. Стоит при комнатной температуре часов 8-12. Затем убираем в холодильник. Можно заморозить. При разморозке совершенно не теряет вкусовых качеств. мой инстаграм
https://www.instagram.com/love.kife/?... 