Бабушка Света у плиты.

Куриная печень в подливке. 500г печени куриной, одна луковица, 2-3 ложки муки, 2-3 ложки сметаны,соль по вкусу. Хорошо вымыть печень,нарезать небольшими кусочками, обвалять в муке, обжарить до золотистой корочки под крышкой. Отдельно обжарить лук, смешать с печенью, добавить сметану, воду и муку с водой, посолить, тушить под крышкой минут 5. Подавать с картофельным пюре. Приятного аппетита!

Смотрите также