24 авторски подправки от шеф Любен Койчев, "100% будни" - 24.01.2023

Гледайте цялото предаване на Българската национална телевизия "100% будни" на 24.01.2023 ТУК:
Кулинарното пътешествие на шеф Любен Койчев започва още когато е едва на 14 години. Той преминава през редица обучения, продължава професионалната си кариера в ресторанти в Холандия, Белгия и Хърватия. Връща се у нас и става главен готвач в едни от най-известните ресторанти. Менажира екип от млади шеф готвачи от цял свят. Освен всичко това и непрекъснато подхранва страстта си към подправките. Самият той казва, че опит, традиция и щипка интуиция са съставките за направата на перфектната смес от подправки.

Смотрите также