Для французского пирога c ревенем и клубникой на 6 человек в форме 22 см вам потребуется: ✔️ 500 г ревеня ✔️ 350 г клубники Для песочного теста: ✔️ 250 г муки ✔️ 125 г сливочного масла ✔️ 1 желток + вода до 75 мл в сумме ✔️ 5 г соли ✔️ 30 г сахара Для геля: ✔️ обрезки ревеня ✔️ 100 мл воды ✔️ 100 г сахара ✔️ 4 г листового желатина Для пюре: ✔️ 100 г сахара ✔️ 4 г листового желатина Больше рецептов смотрите в инстаграм @chefvivien
https://instagram.com/chefvivien?igsh... ⏳ ТАЙМ-КОДЫ: 0:00 вступление к рецепту 0:19 песочное тесто 4:05 начинка 8:36 сборка 🔥Самые лучшие плейлисты рецептов chefvivien🔥: Французская классика: • Как приготовить тартар из лосося. Французс... Закуски: • Как приготовить тартар из лосося. Французс... Советы шефа: • Какие кухонные ножи использует французский... Азия: • Веганские рецепты от шеф-повара. ЗЕЛЕНОЕ К... Овощи: • Как приготовить батат. 3 оригинальных спос... Супы: • Французский луковый суп I Soup à l'oignon Рыбы и морепродукты: • Камбала в духовке с французским горчичным ... Праздник: • Новогодний стол от французского шеф-повара... Десерты: • Тарт Татен. Как приготовить перевернутый я... 🙂 Подписывайтесь на мой канал, комментируйте видео и делитесь видео рецептом с друзьями и знакомыми! Задавайте свои вопросы в комментариях. Если вы уже подписались - нажимайте на колокольчик 🔔 и вы будете оповещены о выходе нового видео. #ШефВивьен #ПирогРевеньКлубника #СладкийТарт
