Звёздное меню. Гость программы Ваха Шанхоев: готовим "Грузинское хачапури".

Звёздное меню Погрузитесь в мир грузинской кулинарии, где каждая деталь имеет значение. Это не просто выпечка — это символ гостеприимства солнечной Грузии. Откройте для себя магию простоты и богатство вкуса в хачапури по-аджарски — блюде, которое согреет душу и подарит незабываемые впечатления. Это не просто рецепт, а целая история, которую мы расскажем вам шаг за шагом. Раскроем секреты идеальной лодочки: от правильного замеса теста до тонкостей выпекания. Узнаете, как добиться хрустящей корочки и мягкой сердцевины, как правильно расплавить сыр и сохранить жидким желток. Смотрите программу «Звездное меню»