🥔 Картофельное рагу в томатном соусе 🍅 - Сытное веганское блюдо из Болгарии 🇧🇬 [ КАРТОФЕНА ЯХНЯ ]

🎬 Пожалуйста, включите субтитры, чтобы понять это видео на вашем языке 🎬 В этом видео я представляю как приготовить одно из самых популярных рагу болгарской домашней кухни. Блюда с густым соусом называются яхния, что похоже на тушеное мясо. ✰РЕЦЕПТ: ☞ 1 кг картофеля 2 моркови 1 луковица 1 зеленый болгарский перец 6 ст.л. масло 1-2 чайные ложки соли 250 г консервированных помидоров 1 ст.л. муки 1 чайная ложка чабера (орегано) молотый черный перец по вкусу 1 палочка сельдерея 5 веточек петрушки #картофель