Ржаной двухсолодовый квас. Рецепт изготовления. Без сахара.

Готовь сани летом, а квас зимой! Долгими путями шел я к изготовлению кваса. Через самогон и пиво. Через тернии и сугробы. Но дошёл. Посчитал себестоимость. Если солод покупать, примерно 15р. литр. Если солод готовить самому, - 3-5 рублей за литр. Недорого. #квас