ЖАРЕНЫЙ СЫР КАМАМБЕР В ПАНИРОВКЕ С ГАРНИРОМ И САЛАТОМ. ENG SUB

Камамбер – это мягкий сыр из коровьего молока с корочкой, на поверхности которой растет белая плесень. Этот продукт имеет нежный грибной вкус. Предлагаем вкусное и простое в приготовлении горячее блюдо, которое порадует Ваших близким и станет одним из самых любым на повседневном столе. ИНГРЕДИЕНТЫ: Картофель – 400 граммов; Растительное масло; Небольшой круг сыра Камамбер (достаточно одной упаковки для одной порции); Помидоры; Огурцы; Листья салата ; Соль, перец по вкусу; Мука; Яйцо (1 достаточно для одной порции); Панировочные сухари; ПРИГОТОВЛЕНИЕ Сыр вынимаем из упаковки, готовим ингредиенты для панировки. Можно использовать уже готовые сухари, которые в большом разнообразии продаются в магазинах. Но их также можно приготовить самостоятельно. Для этого надо взять небольшой кусок белого хлеба или булки, перемолоть его при помощи блендера, получив крошку нужной крупности. Сырое яйцо взбивается, по вкусу можно добавить небольшое количество соли и черного молотого перца. Сыр сначала обмакивается в муку , потом в яйцо и обваливается в сухарях. На сковороду наливается масло, которое должно прогреться до высокой температуры. Затем сыр быстро обжаривается с двух сторон (панировка должна приобрести золотистый цвет и стать твердой). В духовке сыр дополнительно выдерживается еще около десяти минут при температуре 180 градусов. Готовый Камамбер надо выложить на проволочную подставку, излишки масла аккуратно убрать бумажным полотенцем. Картофель почистим и разрежем на дольки. Некрупный картофель достаточно разрезать на 4 части, особо не мельчите. Рекомендую хорошенько обсушить картофель, тогда хрустящая корочка будет обеспечена. Возьмите немного подсолнечного масла и специи по вкусу и добавьте в дольки картошки и хорошенько перемешивайте всё Противень выстелем бумагой для выпечки. Выложим ломтики картофеля в один слой, для лучшего подрумянивания.Ставим противень в разогретую до 180-200°С духовку на 20-25 минут, до красивой корочки (ориентируйтесь на свою духовку). Ароматный, красивый картофель с хрустящей корочкой в духовке готов! Приятного аппетита! #easyrecipes #recommended #recipe #trending #top #рецепты #keşfetbeniöneçıkar #food #кулинария #вкусно #lunch #обед #ужинбыстро #ужин #keşfet #keşfetteyiz #cheese #сыр #сыркамамбер #картошка #картошкаподеревенски #youtube #youtubevideo #like #like4like #follow #foodvideo #foodvlog #video #vlog #рекомендации #кухня #видео

Смотрите также