Черничный пирог со сметанной заливкой/Blueberry Pie with sour cream

Пирог, практически, на скорую руку. Нежное тесто и сметанно-ягодная начинка очень гармонично дополняют друг друга. Ягоды можно использовать любые, в свежем или замороженном виде. Тесто: мука - 300 г, масло сливочное - 150 г, яйцо - 1 шт., сахар - 30 г, сметана - 40 г, разрыхлитель - 5г, Начинка: сахар - 100г, яйцо - 1 шт., сметана - 250г, мука или крахмал - 30г, ванильный сахар - 10г, ягоды - 300г, Калорийность - 254ккал

Смотрите также