Полезный завтрак: выбор гастроэнтеролога | Каким должен быть правильный завтрак?

Как врач терапевт - гастроэнтеролог, я против овсянки. Пустая каша, после которой чувство голода наступает очень быстро. Уровень инсулина в крови поднимается, что с годами ведет к инсулинорезистентности и сахарному диабету. Что есть на завтрак? На завтрак нужно есть белки, жиры и углеводы! Завтрак должен быть самым энергоёмким и плотным приемом пищи за весь день. ⠀ Почему? Поджелудочная железа (вырабатывает ферменты усвоения для жиров, белков и углеводов) максимально активна до 12-13.00. Обед тоже может быть плотным, если утром совсем не лезет. ⠀ Пример завтрака: кусок цельнозернового хлеба, половинка авокадо, 3 ломтика жирной красной рыбы (красный дикий лосось или дикая форель), 2 яйца. ⠀ Пить кофе следует после основного приема пищи, через 30 минут после еды. На десерт, так сказать :) ⠀ После такого завтрака вам точно не захочется есть часов 5 - 6, а организм получит необходимое количество энергии для продуктивного дня.