ТАКОЕ РЕДКО, НО СЛУЧАЕТСЯ! ВСЕ ПЛАНЫ РУХНУЛИ! / 1728

СОУС заслуживает вашего внимания! РЕЦЕПТ: 5 кг спелых красных помидор 1 кг красного болгарского перца 1 кг репчатого лука 300 гр чеснока очищенного 200 гр перец острый без семян 2 пучка укропа или укропа и петрушки 300 мл масла растительного 4-5 ложек соли Помидоры измельчить на мясорубке или блендером Лук порезать полукольцами. Помидоры томить на медленном огне 1 час, одновременно лук томить в растительном масле 1 час. Перец сладкий и перец острый измельчить. Смешать лук, помидоры и перечечную пасту и томить 40 мин всё вместе. Добавить 4 столовые ложки соли. Чеснок измельчить и добавить в овощную смесь, добавить мелко порубленную зелень, томить 10 мин. Не забудьте попробовать на соль. Разложить в приготовленные баночки и закатать. ВЫХОД 5,5 литра. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!