Рецепты в описании Сегодня я поделюсь с вами пятью своими любимыми завтраками — простыми, вкусными и эстетичными. Эти рецепты не требуют много времени или опыта, но помогают начать день с вдохновением и заботой о себе. 🍞 1. Тост с авокадо, скрэмблом, шпинатом и сыром бри Ингредиенты (на 1 порцию): • Хлеб цельнозерновой — 1–2 ломтика • Авокадо — ½ шт. • Яйца — 2 шт. • Масло сливочное — 1 ч. л. • Сыр бри — 30 г • Шпинат свежий — горсть • Соль, перец — по вкусу • (по желанию) немного лимонного сока Приготовление: 1. Взбей яйца с солью и перцем. 2. На сковороде растопи масло, добавь яйца и готовь на слабом огне, постоянно помешивая до мягкого кремового скрэмбла. 3. Подрумянь хлеб в тостере или на сковороде. 4. Намажь тост авокадо, сверху выложи шпинат, скрэмбл и кусочки бри + огурчики 💡 Совет: попробуй добавить немного чили или лимонной цедры — отлично оттеняет вкус бри и авокадо. 🥣 2. Овсянка с запечёнными яблоками и мёдом Ингредиенты (на 1 порцию): • Овсяные хлопья – 50 г • Молоко или вода – 200 мл • Яблоко – 1 шт. • Мёд – 1 ч. л. • Корица – ¼ ч. л. • Щепотка соли • Орехи или семена (по желанию) – 1 ст. л. Приготовление: 1. Разогрей духовку до 180 °C. 2. Яблоко нарежь дольками, посыпь корицей, можно сбрызнуть мёдом. 3. Запеки яблоки 15–20 минут до мягкости и лёгкой карамелизации. 4. В кастрюле доведи до кипения молоко (или воду), добавь овсянку и щепотку соли. 5. Вари на слабом огне 5–7 минут, помешивая, до нужной густоты. 6. Переложи кашу в миску, добавь запечённые яблоки, мёд и орехи сверху. 💡 Совет: Можно добавить ложку греческого йогурта или немного изюма. 🥚 3. Яйцо пашот на тосте с авокадо Ингредиенты (на 1 порцию): • Яйцо – 1 шт. • Вода – 1 л • Уксус 9% – 1 ч. л. • Хлеб (лучше цельнозерновой) – 1 ломтик • Авокадо спелый – ½ шт. • Соль, перец – по вкусу • Лимонный сок – несколько капель Приготовление: 1. В сотейнике закипяти воду, убавь огонь до лёгкого кипения, добавь уксус. 2. Разбей яйцо в маленькую чашку. 3. Создай водоворот ложкой и аккуратно влей яйцо в центр. 4. Вари 3 минуты (для жидкого желтка), затем достань шумовкой. 5. Подрумянь тост. 6. Разомни авокадо вилкой с солью, перцем и лимонным соком. 7. Намажь авокадо на тост и выложи сверху яйцо пашот. 💡 Совет: Посыпь сверху хлопьями чили или семенами кунжута. 🥗 4. Боул с тунцом, яйцом, фетой и помидорами Ингредиенты (на 1 порцию): • Тунец (в собственном соку или в масле, слить лишнее) — 100 г • Яйцо — 1 шт. • Помидоры черри — 5–6 шт. • Сыр фета — 40–50 г • Огурец — ½ шт. • Оливковое масло — 1 ст. л. • Лимонный сок — 1 ч. л. • Соль, перец — по вкусу • (дополнительно) 🥑 Авокадо — ¼ шт. или немного киноа / булгура (для сытности) Приготовление: 1. Отвари яйцо вкрутую (7–8 минут), остуди и разрежь пополам. 2. Нарежь черри, огурец и авокадо (если используешь). 3. На тарелке выложи: основу (салат, киноа или булгур), кусочки тунца, яйцо, фету, овощи. 4. Полей оливковым маслом и лимонным соком. 5. Посоли, поперчи, можно посыпать орегано или кунжутом. 💡 Совет: если хочешь лёгкий вариант — без круп, только овощи и белки; если хочешь сытнее — добавь 2–3 ложки киноа или булгура. 🥯 5. Творожный крем с мёдом и орехами Ингредиенты (на 1 порцию): • Творог – 150 г • Натуральный йогурт – 2 ст. л. • Мёд – 1 ч. л. • Орехи – 1 ст. л. • Ваниль или корица – по вкусу Приготовление: 1. Смешай творог с йогуртом и мёдом до кремовой текстуры (можно блендером). 2. Посыпь сверху орехами и щепоткой корицы. 💡 Совет: Можно добавить ягоды или кусочки яблока. 💛 Все рецепты вы сможете повторить дома — быстро, красиво и без спешки. Если вам понравилось видео, поддержите его лайком и подпишитесь, чтобы не пропустить новые уютные выпуски 🌿 Тайминг для удобства 0:00 Вступление ☀️ 1:06 Тост с авокадо, скрэмблом и сыром бри 🍞 2:14 Овсянка с запечёнными яблоками и мёдом 🍎 3:24 Яйцо пашот на тосте с авокадо 🥑 4:21 Средиземноморский боул с тунцом, яйцом и фетой 🥗 4:58 Творожный крем с медом и орехами 🌰 5:36 Завершение и настроение утра 🌿 ———— ☕️ Instagram:
https://www.instagram.com/steysha.t?i... 🍓 Telegram:
———— 🎵 Музыка: YouTube Audio Library #завтрак #уютныйвлог #эстетика #рецепты #morningroutine #pinterestвдохновение
