Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Тунец на мангале в соусе. Очень нежная и вкусная рыбка. Быстрая в приготовлении. Для приготовления понадобится: тунец соль, перец лимон зелень (укроп, петрушка) соевый соус оливковое масло чеснок сметана майонез Тунец надрезать с двух сторон. Смешиваем соль, перец, немного соевого соуса и немного оливкового масла. Хорошо натираем тунец. Оставляем мариноваться. Готовим соус. Выдавливаем три зубчика чеснока, половину лимона, нарезаем укроп, добавляем немного сметаны и майонеза. Перемешать и намазать хорошо тунца, обязательно положить в середину. Две дольки лимона положить в жабры. Заворачиваем в фольгу и на мангал, жарим по 15 мин с каждой стороны. Снять фольгу и оставить еще на пару минут на мангале, до золотистой корочки. Всем приятного аппетита
