Рецепт домашнего торта. Фруктовый бисквит и 3 вида начинки для торта. Торт на день рождения.

Привет друзья, сегодня я покажу как в домашних условиях приготовить тропический торт, это будет фруктовый бисквит, два вида начинки и два вида мусса. Это вкуснейший торт, я это говорю не просто так, этот торт был приготовлен на день рождения где было 10 гостей и каждый нашел в нем что то свое. Получи скидку 6% на любой товар в магазине Успешный Кондитер . РФ по промокоду "Ася"
Кондитерское пюре
Гелевые красители пищевые
Профессиональный шоколад
Кондитерский инвентарь и инструменты
Бисквит: Пюре манго-100 грамм Яйцо-4 шт Сахар 220 грамм Молоко 80 грамм Сливочное масло 60 грамм Мука 220 грамм Разрыхлитель 10 грамм Соль щепотка Мусс манго: Сливки 200 грамм Пюре 200 грамм Сахар-80 грамм Желатин-10 грамм Вода-60 грамм Конфи клубника: Пюре 125 грамм Сахар 45 грамм Желатин 5 грамм Вода 30 грамм Крахмал - 5 грамм Конфи манго: Пюре 125 грамм Сахар 40 грамм Желатин 6 грамм Вода 36 грамм Крахмал - 5 грамм Мусс клубника: Сливки 200 грамм Пюре 200 грамм Сахар 80 грамм Желатин 10 грамм Вода 60 грамм