Чизкейк «Нью-Йорк» | Сливочный и неотразимый

❗️ВНИМАНИЕ❗️ Доступны субтитры на нескольких языках! Для наилучшего восприятия включите субтитры (CC) на предпочитаемом вами языке. Узнайте, как приготовить лучший чизкейк «Нью-Йорк» дома! Благодаря маслянистой основе из крекеров «Грэм» и насыщенной кремовой начинке, этот классический чизкейк получается нежным, бархатистым и идеально подходит для любого случая — от уютной осенней выпечки до праздничных десертов. Если вы давно мечтали о чизкейке в стиле пекарни, этот простой домашний рецепт — то, что вам нужно! 🍰 💬 Пробовали? Дайте мне знать в комментариях! 👍 Не забудьте поставить ЛАЙК, ПОДЕЛИТЬСЯ И ПОДПИСАТЬСЯ, чтобы увидеть больше простых и вкусных рецептов! ❤️👇 Ингредиенты: Размер формы: разъемная форма диаметром 22 см • Печенье – 120 г (~1 стакан крошки) • Растопленное сливочное масло – 60 г (~4 ст. л.) • Сливочный сыр – 400 г (~1 2/3 стакана) • Сахар – 120 г (9 1/2 ст. л.) • Сметана – 200 г (~14 ст. л.) • Жирные сливки (33%) – 150 мл (~2/3 стакана) • Яйца – 2 шт. • Кукурузный крахмал – 2 ст. л. • Лимонный сок – из 1/4 лимона (~1 ч. л.) Малиновый соус: • Малина – 200 г • Сахар – 40 г (3 1/4 ст. л.) • Вода – 1 ст. л. Выпекать (обычный режим) при температуре 180°C (350°F) 30 минут. Уменьшите температуру духовки до 150°C (300°F) и выпекайте ещё 30 минут. 💬 Что бы вы хотели увидеть в следующий раз на канале? Поделитесь своими идеями в комментариях ниже. Ваша поддержка очень важна! 🕊️