Креветки "пиль-пиль" - одно из самых популярных блюд в Испании. Подают его там практически в каждом баре и ресторане. Готовится блюдо очень легко, а как это вкусно - словами не передать! Традиционно готовят такие креветки в керамической или глиняной огнеупорной посуде. Почему острое масло, в котором готовят креветки называют "пиль-пиль", доподлинно неизвестно. Но есть предположение, что название это происходит от звука, который издают продукты, касающиеся раскалённого в сковороде масла. И это непременно должно быть оливковое масло. Приготовленные таким способом креветки имеют неповторимый вкус, а острый перец придает необычайную пикантность. Способом «пиль-пиль» можно приготовить любые морепродукты и рыбу. Подаётся эта быстрая испанская закуска очень горячей, пока ещё бурлит масло, а креветки издают звук "пиль-пиль". И обязательно надо есть это блюдо с кусочками хрустящего хлеба, обмакивая его в пикантное чесночное масло. Ароматное масло, хрустящий хлеб и незабываемый вкус креветок! Что ещё нужно, чтобы представить себя в солнечной Испании! Для приготовления 3-4-х порций нам понадобятся: Очищенные тигровые креветки - 450 г Чеснок - 5-6 зубчиков Острый перец чили - 1 шт. (небольшой) Оливковое масло - 150 мл Паприка - 2 ч.л. Петрушка - несколько веточек Багет Соль - по вкусу Приятного аппетита!!! #креветкирецепт #острыекреветки #креветкипоиспански В этом ролике использовалась композиция Dear Autumn исполнителя @iksonmusic. На развитие канала: ЮMoney - 4100 1158 5296 7255 Сбербанк - 4276 3801 4709 3939 Rutube:
Яндекс.Дзен:
Группа ВК:
https://vk.com/public186747058 Группа в OK:
https://ok.ru/group/56168996995261 Telegram:
Наш ИНСТАГРАМ: / andreevkalife Facebook:
https://www.facebook.com/pg/andreevka... 